人民网迪拜4月24日电 (记者管克江)在阿曼街头,如果你看到一位牵着骆驼冲你招手的小贩,别紧张,他可能是想出售骆驼奶。阿布·马哈茂德就是这样一位商贩。他在沙漠里有三个骆驼牧场,平时向专门的奶制品工厂出售骆驼奶,但他说,骆驼奶营养丰富,能预防高血压、高血糖,防止骨质疏松,为了贴近客户,他决定送货上街,骆驼奶“随要随挤”。
骆驼在沙漠游牧民族文化中有着独特地位。这也是为什么很多阿拉伯人至今对骆驼奶情有独钟。一位叫扎基的客人花2个约旦第纳尔(约3.5美元)买了一升奶。他说:“骆驼奶钙含量高,我每天都喝。前两年我摔断了腿,就靠喝骆驼奶加快康复。”
挤奶工萨义德介绍,他每天能卖出10升至15升骆驼奶,顾客基本上是回头客。

约旦首都阿曼街头的骆驼。人民网 纳达尔·达乌德摄

工人在给骆驼挤奶。人民网 纳达尔·达乌德摄
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