中华名医号 | 我们真的需要“贴秋膘”吗？

央广网北京10月14日消息(记者 郑洁怡 实习记者 毛静)秋风渐起，传统习俗中的“贴秋膘”再次成为热议话题。然而，在饮食结构丰富、生活方式多样的今天，“贴秋膘”是否仍适用于所有人？究竟哪些人群需要适当进补？如何科学“贴秋膘”才能兼顾营养与健康？北京中医药大学东直门医院肿瘤科主任医师郑学智做客央广网《中华名医号》栏目，并给出了解答。

郑学智告诉央广网记者，“贴秋膘”是源于中国传统养生的一种观念，尤其在物资匮乏、食物种类有限的年代，人们在夏季消耗较大(高温影响食欲)，冬季又需要更多能量进行御寒，因此在秋季选择食用高蛋白、高脂肪的食物(如炖肉、鸡汤等)来增加体重即储备能量，以应对寒冬。

郑学智表示，现代生活环境和营养状况已发生巨大变化，并非人人都需要“贴秋膘”。