4月22日，“京城川菜顶流”北京宜宾招待所重新开业。

当日，北京商报小编致电北京宜宾招待所，工作人员表示，目前已经恢复营业，如果饭点到，需要排队1小时以上。而对于菜品是否有调整，工作人员回应表示，和之前一样，没有变化。

此前，在4月3日，北京宜宾招待所曾发出通知称，为了新老顾客的用餐体验，门店现进行升级，预计营业时间在4月中旬。不少网友评论称：“太遗憾了，还想这几天吃一次呢”。还有人催促表示：“什么时候开业，能不能快点，馋死了”“已经迫不及待了”。

4月21日，商家在社交平台官宣，将在4月22日正式营业。商家还发帖表示，4月22日至4月26日，午市进店每人送一碗宜宾燃面，晚市每桌送一份干锅鸭头。

据悉，北京宜宾招待所作为四川省宜宾市驻京机构下属餐饮单位，以李庄白肉、宜宾燃面、酒都肥肠、三江豆腐脑花等多道经典川菜的“麻辣鲜香”风味著名。北京宜宾招待所官方账号内容还显示，厨师全员宜宾人。

值得一提的是，该店曾连续3年登上米其林必比登推介餐厅，连续4年登上大众点评必吃榜。店铺还曾获得抖音2025心动餐厅、高德2025年状元榜上榜餐厅。

在社交平台上，不少网友曾称该店铺为：“北京排名第一川菜”“北京最火驻京办”。还有人曾评论称：“一口折耳根，直接梦回四川”。

另外，还有不少网友曾提及餐厅排队情况，其中有网友曾排队超2小时。

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